新加坡研究:青花菜結合優格 有效殺死腸道癌細胞

【媒體報導分享】

參考連結:

http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2310549

備註:

實驗中將俗稱青花菜、綠花椰的西蘭花做成優格,給實驗老鼠吃下,產生酵素將西蘭花內含的抗癌物質蘿蔔硫素(sulforane)分解出來,幾乎殺死在實驗室中生長的腸道癌細胞,並將小鼠腸道癌腫瘤縮小75%,研究認為西蘭花優格既可以預防腸道癌,也可在腸道癌腫瘤切除後,用來清除殘餘的癌細胞。