認識益生菌

益生菌是類似於腸道中有益的活性微生物(大多數情況下是細菌)。益生菌能夠以營養補充劑和食物的形式補充。根據FAO/WHO目前通過的定義,益生菌是:“以足夠的數量能給予主體健康益處的活性微生物”。乳酸菌(LAB)和雙歧桿菌是益生菌的最常見的微生物類型; 保加利亞乳桿菌也是最常用的桿菌之一。

益生菌被認為能夠改善腸道微生物平衡,從而抑制病原體和產生毒素的細菌。目前正在調查和記錄具體對健康的影響,包括緩解慢性腸炎性疾病,預防和治療病原體引起的腹瀉、泌尿生殖器感染和過敏性疾病等。

益生菌做什麼?

益生菌是有助於腸道健康和平衡的有機體,當攝取時會維持腸道的健康並幫助對抗疾病。新研究正在確定補充益生菌的重要性,益生菌通過改變腸道生態和防止壞菌滋生來增強免​​疫系統。它們可以防止酵母和真菌的過度生長,並產生能降低膽固醇的物質。

益生菌被廣泛推薦用於治療念珠菌 – 真菌感染 – 因為它們建立了大量健康的好菌群體,與試圖在腸中居住的念珠菌競爭。益生菌在治療和預防黴菌性口炎、陰道酵母菌感染上也至關重要。良好的健康取決於生活在消化道上的400多種好的、共生的細菌。

為什麼我們需要益生菌?

兩種對腸道菌群平衡最具破壞性的物質是氯和氟化鈉,存在於大多數的用水中,因此也存在於大多數飲料中。飲用酒精飲料也會造成腸道菌群的破壞。醫療抗生素、避孕藥和許多其他抗生素藥物會對腸道菌群和腸壁內的組織造成損害。當好菌比壞菌的比例降低時,會出現脹氣、腹脹、便秘和營養吸收差等問題。

良好的益生菌補充劑可能含有數百萬的活菌,以增強和促進消化道中的健康水平。這些益生菌與現有的好菌聯合起來,以幫助抑制有害微生物的生長。也將有助於改善食物的消化和吸收、支持免疫系統。

以下是益生菌可以做什麼的總結:

 抑制消化道的壞菌生長
 改善食物的消化和維生素的吸收
 刺激身體的自然防禦機制 - 免疫系統
 幫助補充身體需要的維生素